Este curso está enfocado tanto para quienes empiezan desde cero en la decoración de galletas o para quienes tienen alguna base
TEMARIO:
- Demostración de masa de galletas de vainilla
- Demostración glasa madre
- Preparación individual del teñido y las consistencias a utilizar (cada una tiñe y logra la consistencia de la glasa que utilizaremos para decorar)
- Dibujo de la galleta con y sin calco
- Uso de lápiz comestible
- Uso y manejo del deshidratador en el proceso de secado de la glasa
INCLUYE:
Se llevan a casa un recetario impreso con lo visto en la clase, un certificado de asistencia y su cajita con las 6 galletas decoradas.
LUGAR:
A pasos del metro Camino Agrícola, comuna de Macul, debes llegar en metro idealmente porque al ser en un edificio, no hay estacionamiento para todas) Una vez realizada la compra, días antes del curso te llegará un correo con la dirección exacta
INCLUYE SNACK CON COMIDA LIGERA Y BEBESTIBLES
DURACIÓN: 5 horas
HORARIOS
Sábado 28 de Enero: 10:00 a 15:00 hrs.