Este curso está enfocado para quienes empiezan desde cero en la decoración de galletas.

TEMARIO:

- Demostración de masa de galletas de vainilla

- Demostración glasa madre preparada con albúmina

- Preparación individual del teñido y las consistencias a utilizar (cada una logra la consistencia de la glasa que utilizaremos)

- Dibujo de la galleta

- Uso de lápices comestibles

- Uso y manejo del deshidratador en el proceso de secado de la glasa

INCLUYE:

Se llevan a casa un recetario impreso con lo visto en la clase, un certificado de asistencia y su cajita con las 7 galletas decoradas.

LUGAR:

Mi taller está ubicado en Paine pero para comodidad y proximidad de todas, los cursos de galletas los estoy realizando en mi departamento ubicado en la comuna de Macul, justo a la salida del metro Camino Agrícola, puedes llegar en metro idealmente porque al ser en un edificio, alcanza estacionamiento solo para algunas. Una vez realizada la compra, la misma semana de la fecha del curso, te llegará un correo con la dirección exacta

HORA: 14 a 19 hrs aprox.

DURACIÓN: 5 horas.

INCLUYE SNACK CON COMIDA LIGERA Y BEBESTIBLES